Jefe de Almacén
Importante empresa del sector restaurantero solicita:
Jefe de Almacén
- Sueldo: $ 20,000 Brutos
- Horario: lunes a viernes. De 7:30 AM a 6:00 PM. 1 hora de comida
- Zona de trabajo: Sur de Ciudad de México (Mixcoac)
Responsabilidades:
- Coordinar y supervisar la recepción, almacenamiento y distribución de productos alimenticios, asegurando que cumplan con los estándares de calidad e inocuidad.
- Implementar y dar seguimiento a buenas prácticas de almacenamiento (BPA) y normativas de seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000, NOM-251-SSA1-2009, entre otras).
- Supervisar las condiciones de almacenamiento (temperatura, humedad, rotación de inventario, FIFO/FEFO) para evitar desperdicio y contaminación de los productos
- Gestionar el control de inventarios mediante herramientas digitales (ERP, WMS) para minimizar pérdidas y garantizar la disponibilidad de insumos.
- Coordinar con el área de logística para garantizar entregas oportunas y optimizar la cadena de suministro.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene en almacenes de alimentos para evitar riesgos de contaminación o deterioro de productos
- Administrar y liderar al equipo de almacén, asignando tareas, capacitando al personal y evaluando su desempeño.
- Garantizar la correcta manipulación y traslado de productos perecederos y no perecederos
- Supervisar y coordinar auditorías internas y externas en cumplimiento con regulaciones sanitarias.
- Coordinar el mantenimiento y limpieza de áreas de almacenamiento, cámaras frigoríficas y equipos de manipulación.
Perfil:
- Lic. en logística empresarial
- Experiencia 2 años en puesto similar
- Conocimiento en PE y PS
- Manejo avanzado de Excel, SAE
Si estas interesado postúlate por este medio
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre GAPE Business
En GAPE Business Group contamos con más de 13 años de experiencia, desarrollando e innovando estrategias en la atracción de talento, sabemos que tener capital humano fuerte para poder ser competitivos es un punto clave en un mercado que cada vez se vuelve más exigente.
Llevamos a cabo procesos de búsqueda alineados a la cultura organizacional y los objetivos de nuestros socios de negocio. Nuestros consultores con amplia experiencia y profesionalismo en cada sector ofrecen un servicio de alta calidad.
Con el objetivo de brindar una mejor experiencia a nuestros socios de negocio, dividimos nuestro expertise por sector de negocio.
ALCA Executive - Búsqueda de Directivos y de Ejecutivos C-LEVEL.
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